Ajiaco Bogotano
- Con pollo, mazorca, aguacate, alcaparras, crema de leche y picadillo
- Arroz blanco
- Leche asada ó cuajada con melado

Antioquia y el Eje

Plato Montañero
- frijoles rojos Antioqueños, arroz, carne molida,
chicharrón, chorizo, huevo frito, tajadas de plátano
maduro, patacón, aguacate y arepa.
- Bizcocho María Luisa

Muchacho en salsa
Torta de frijol
Ensalada de aguacate
Jalea de guayaba

Cañon de Cerdo
Salsa de romero y cerveza
Platanitos maduros picados
Ensalada de tomates cherry con mango y aguacate
Crepes de arequipe

Albondigón:

Salsa de crema de tomates
Torticas de chóclo
Ensalada colonial con tomates huevo tamizado  frijol negro y maiz
Flan caramelo

Caribe
Posta Negra Cartagenera
- Arroz con coco, patacón pisado
- Ensalada de aguacate
- Pie de Coco


Bisté Blanco de lomo
Lomo de res marinado con cebollas grillé
Arroz de coco blanco
Ensalada de patilla, y mango
Platanitos en tentación

* Feijoa, * Naranja, * Mora, * Fresa , * Mango , * Lulo, * Durazno, *Maracuyá, * Feijoa, lulo y limonaria, * Limonada.

Mezclas:
* Maracuyá y mango, * Maracuyá, mango y menta,
* Maracuyá y papaya, * Carambolo y fresa * Piña y limonaria
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