Entradas Gourmet X-Perts

Comience con una de nuestras apetitosas entradas...

*Deditos de mozarela en salsa de tomates frescos y albahaca

*Bolitas de mozarela (boconccini) con tomates secos y focaccia

*Mousse de salmón ahumado en salsa de eneldo y mostaza con tostaditas

*Rosas de Salmón ahumado servidas con sus acompañamientos clásicos y sour cream

*Tartar de salmón ahumado

*Rollitos Primavera con vegetales y camarones salsa teriyaky

*Eggrolls de vegetales con salsa soya

*Ceviche de cangrejo con mango y aguacate

*Ceviche peruano con Ají limo Choclo y Camote

*Causa Maki limeña con camarones

*Ensaladilla de aguacate con camarón y waffer de parmesano

*Carpaccio de lomo de res con rúgula parmesano y vinagre balsámico

*Quesadillas de parmesano brie y manzana en salsa de mango

*Timbal de róbalo y camarones en vinagreta de vainilla

* Chicken Fingers con 3 salsas

* Maryland Crab Cakes con salsa Dijon

* Atún fresco (ahí Tuna) sellado a la plancha sobre tapenada de aceitunas negras y Habichuelín europeo

* Atún fresco ( ahí tuna) marinado en jengibre y soya con wonton crisp

Cremas & sopas :

* Bisque de langostinos al coñac
* New England Clam Chowder
* Sopa de cebolla francesa
* Pho: sopa vietnamita de especies con tajadas de sirloin y fideos de arroz
* Crema de champiñones silvestres con apio y perejil
* Crema de zanahoria al curry con platanitos
* Crema de tomates rostizados con albahaca
* Crema de papa criolla con bolitas de aguacate
* Consomé clásico con almendras tostadas