
ASADOS & BBQ

TÍPICO
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Costillitas de cerdo con papas criollas, guacamole y salsa bbq.
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Lomo de res o chatas, marinadas con chimichurri de 3 hierbas.
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Pechuga de pollo al limón con salsa bbq de maracuyá
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Papas saladas con crema agria y cebollin
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Platanitos tentación con kola roman.
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Arepa antioqueña con mantequilla de cilantro.
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Ensalada de aguacate con tomate y cebolla.
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Chorizo y morcilla con limón.
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Mazorca asada con mantequilla de ajo y paprika ahumada.
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Postre, lo puede seleccionar de nuestro menú de postres.

BURGER BBQ BAR
Para los amantes de las hamburguesas, nada más delicioso que prepararlas a su gusto.
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Pan Brioche
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Salsa secreta
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Pepinillos
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Mermelada de cebolla roja con vino tinto y balsámico
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Hamburguesa preprada con nuestra propia mezcla de cortes 100% carne de res Premium.
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Queso Cheddar
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Tocineta
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Lechuga y tomates con albahaca
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Mezcla de friticos, papas, maduritos, patacones.
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Postre, lo puede seleccionar de nuestro menú de postres.

PULLED PORK BAR
Nuevo
Barra de sandwiches de pulled pork (cerdo mechado) cocinado por largas horas para lograr una suavidad única.
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Pan brioche
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Salsa secreta
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Pepinillos
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Coleslaw: ensalada de repollo verde y morado, con zanahoria.
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Cerdo marinado y cocinado por 24 horas.
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Mermelada de cebolla roja con vino tinto y balsámico.
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Salsa bbq de cerveza y cítricos.
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Mezcla de friticos, papas, maduritos, patacones.
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Postre, lo puede seleccionar de nuestro menú de postres.