top of page

MENÚS VEGETARIANOS Y VEGANOS

Para los que prefieren una opción vegetariana, pueden reemplazar la proteína animal de cualquiera de nuestros menús por una de nuestras deliciosas opciones y disfrutar del resto de los acompañamientos del menú.

FALAFEL CREATION

PXL_20220405_190633487.PORTRAIT-removebg-preview.png

RISOTO & TIMBAL DE PORTOBELLO

VEGANO
VEGANO o VEGETARIANO
PXL_20220406_224305132.PORTRAIT__1_-removebg-preview.png
  • Bebida

  • Falafel hecho en casa sobre puré de papa criolla con queso( o sin queso pra los veganos) cubierto de hummus, con arracachas crocantes , semillas, flores de camote y pesto.

  • Postre: Seleccione su postre preferido del menú de postres.

  • Bebida

  • Molde de champiñones portobello cocinado al horno sobre risotto de tomates secos, con espárragos y semillas de calabaza

  • Postre: Seleccione su postre preferido del menú de postres.

img_6495.png

BROCOLÍ CAKES

VEGETARIANO
  • Bebida

  • Nuestra torta de brócoli está hecha con flores de brócoli fresco al vapor mezclada con queso parmesano y cebolla de verdeo y luego horneada hasta dorar. Servida sobre couscous de tomates secos y pesto con frijolitos negros.

  • Postre: Seleccione su postre preferido del menú de postres.

00100dPORTRAIT_00100_BURST20190904092545

SATAY DE CAMOTE Y KALE

VEGANO
  • Bebida

  • Satay de Camote con leche de coco curry y hojas de kale, acompañado de arroz jazmín,chips de camote y edamames.

  • Postre: Seleccione su postre preferido del menú de postres.

bottom of page