MENÚS VEGETARIANOS Y VEGANOS

Para los que prefieren una opción vegetariana, pueden reemplazar la proteína animal de cualquiera de nuestros menús por una de nuestras deliciosas opciones y disfrutar del resto de los acompañamientos del menú.

ORZO DE CHAMPIÑONES

VEGETARIANO
  • Pasta grano de arroz, cocinada al dente, con aceite de oliva champiñones, tomates y calabacines a la parrilla con cúrcuma y semillas.

HASH BROWNS

VEGETARIANO
  • Nuestros hash browns estan preparados con papas tostaditas, mezcladas con cebolla grille, calabacin, y queso parmesano, cubiertos de tomates salteados con pesto y albahaca.

VEGETALES PARRILLA

VEGANO
  • Nuestro plato de vegetales parrillados contiene, zuchinni, láminas de zanahorias, champiñones, tomates y cebolla roja, con aceite de olivas, sal marina  y hierbas italianas. Servida con vinagreta de hierbas y ajonjolí.

ARROZ DE COLIFLOR

VEGETARIANO
  • No contiene arroz, el arroz de coliflor se prepara moliendo la coliflor, asemejándose al arroz , luego lo mezclamos con vegetales frescos y salteados, finalizando con salsa teriyaki.

PESTO LASAÑA

VEGETARIANO
  • Nosotros hacemos capas de pasta con salsa de tomates frescos, mozarella y autentica salsa pesto hecha en casa con hojas de albahaca, parmesano aceite de oliva y piñones.

TIMBAL DE PORTOBELLO

VEGANO
  • Timbal de champiñones portobello y quinua negra con humus de garbanzos y aceitunas negras.

BROCOLÍ CAKES

VEGETARIANO

SATAY DE CAMOTE Y KALE

VEGANO
  • Satay de Camote con leche de coco curry y hojas de kale, acompañado de arroz jazmín,chips de camote y edamames.

  • Nuestra torta de brócoli está hecha con flores de brócoli fresco al vapor mezclada con queso parmesano y cebolla de verdeo y luego horneada hasta dorar. 

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon