Guirnalda

Gourmet X-Perts Christmas 

 

By Gourmet X-Perts

Navidad

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Favorito desde 1982, lo seguimos horneando fieles a  nuestra receta original. Cada christmas fruit cake está preparado con ciruelas, uvas pasas, naranjas, higos, almendras, nueces del nogal, bañado con vino y  licor de almendras Amaretto.

(10 porciones 750g).

 (4 porciones, 230g) 

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Este delicioso ponqué está preparado con mucha manzana, canela, especies y nueces del nogal caramelizadas, con miel de maple y bañado en brandy.

 

  (10 porciones 750g).

  (4 porciones, 230g)

 

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Este clásico y rico ponqué de banano, está elaborado con bananos maduros, nueces del nogal, almendras, panela y arándanos secos, cuidadosamente horneado y bañado en ron. Cubierto con más nueces caramelizadas y salsa de chocolate.

 (10 porciones 750g).

  (4 porciones, 230g)

Cenas Navideñas

By Gourmet X-Perts Catering

Encarge su cena de navidad con tiempo.

Entregas hasta el día 23 de Diciembre

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  • Pechuga de pavo cocinada al vacío para evitar un pavo seco, acompañada de chutney de peras y arándanos y del tradicional gravy de pavo.

Puré de papa con mantequilla de hierbas.

  • Relleno de pavo preparado con pan de maíz, manzanas y tocineta.

  • Ensalada kale y radiccio con verduras rostizadas, parmesano , almendras, arándanos y vinagreta de cúrcuma con ajonjolí.

  • Espárragos a la parrilla.

  • Pecan o Pumpkin Pie

$ 65.000 por persona

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  • Cocinadas al vacío en sus jugos para una pechuga tierna y de gran sabor.

  • Chutney de peras y arándanos al jengibre para acompañar.

  • Tradicional gravy de pavo.

  • Las puedes conservar refrigeradas por 5 días. Ideales para llevar, si sales de la ciudad.

$ 28.000 por persona pedido mínimo 6 personas

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LOMO RUBY RED

  • En corteza de mermelada de cebolla roja con vino tinto, balsámico y pesto.

  • Puré de papa al parmesano.

  • Ensalada Cobb.

  • Mousse de chocolate con cerezas frescas.

 

$ 55.000

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PEPPER STEAK

  • En salsa de pimienta.

  • Espárragos a la parrilla.

  • Cuscús de almendras, manzana y arandanos.

  • Creme Brulé con Baileys.

 

$ 55.000

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Turkey to Go

  • Pavo para llevar 

  • Tajadas de pechuga de pavo al horno con gravy.

  • Cuscús con hierbas y aceite de olivas

  • Ensalada de duraznos, ciruelas y nueces caramelizadas.

  • Empacados en prácticas cajas, ideales para la oficina, llevar a la finca, o fiestas empresariales campestres.

 

$ 36.500