
Gourmet X-Perts Christmas
By Gourmet X-Perts
Navidad
Favorito desde 1982, lo seguimos horneando fieles a nuestra receta original. Cada christmas fruit cake está preparado con ciruelas, uvas pasas, naranjas, higos, almendras, nueces del nogal, bañado con vino y licor de almendras Amaretto.
Este delicioso ponqué está preparado con mucha manzana, canela, especies y nueces del nogal caramelizadas, con miel de maple y bañado en brandy.
Este clásico y rico ponqué de banano, está elaborado con bananos maduros, nueces del nogal, almendras, panela y arándanos secos, cuidadosamente horneado y bañado en ron. Cubierto con más nueces caramelizadas y salsa de chocolate.
(10 porciones 750g).
(4 porciones, 230g)
Cenas Navideñas
By Gourmet X-Perts Catering
Encarge su cena de navidad con tiempo.
Entregas hasta el día 23 de Diciembre
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Pechuga de pavo cocinada al vacío para evitar un pavo seco, acompañada de chutney de peras y arándanos y del tradicional gravy de pavo.
Puré de papa con mantequilla de hierbas.
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Relleno de pavo preparado con pan de maíz, manzanas y tocineta.
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Ensalada kale y radiccio con verduras rostizadas, parmesano , almendras, arándanos y vinagreta de cúrcuma con ajonjolí.
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Espárragos a la parrilla.
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Pecan o Pumpkin Pie
$ 65.000 por persona
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Cocinadas al vacío en sus jugos para una pechuga tierna y de gran sabor.
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Chutney de peras y arándanos al jengibre para acompañar.
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Tradicional gravy de pavo.
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Las puedes conservar refrigeradas por 5 días. Ideales para llevar, si sales de la ciudad.
$ 28.000 por persona pedido mínimo 6 personas

LOMO RUBY RED
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En corteza de mermelada de cebolla roja con vino tinto, balsámico y pesto.
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Puré de papa al parmesano.
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Ensalada Cobb.
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Mousse de chocolate con cerezas frescas.
$ 55.000

PEPPER STEAK
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En salsa de pimienta.
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Espárragos a la parrilla.
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Cuscús de almendras, manzana y arandanos.
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Creme Brulé con Baileys.
$ 55.000
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Turkey to Go
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Pavo para llevar
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Tajadas de pechuga de pavo al horno con gravy.
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Cuscús con hierbas y aceite de olivas
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Ensalada de duraznos, ciruelas y nueces caramelizadas.
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Empacados en prácticas cajas, ideales para la oficina, llevar a la finca, o fiestas empresariales campestres.
$ 36.500