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PASABOCAS

Calientes

Fríos

Con Aves

Con Pescado

Con Mariscos

Con Lacteos

Con Carne

Con Nueces

Con Gluten

Vegetarianos

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Nuevo

CAMARONES COCONUT

Apanados en coco con salsa zatziki.

Nuevo

APPLE CROSTINI

Tostaditas con manzanas caramelizadas y queso azul y estragón.

LOMO SPRINGROLLS

Nuevo

Lomo en salsa de limonaria coco y mani envuelto en papel de arroz con fideos.

QUINUA BALLS

Nuevo

Bolitas de quinua real con salsa de tahini al limón

FILLO VEGY

Nuevo

Canasticas de masa fillo rellenas de zuchinni, boconccini, tomates y albahaca.

Nuevo

BERRY CROSTINI

Tostaditas de ricotta, rúgula, fresas y reducción de balsámico.

KUNG PAO SPRINGROLLS

Nuevo

Salmón en salsa de limón, salsa de pescado, albahaca limonaria y mani

Nuevo

CONOS DE CAMARÓN

Mini conos rellenos de camarones, al estilo sureño, con coco tostado y miel-sriracha.

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ROAST BEEF ROLL

Nuevo

Rollitos de tortilla rellenos de roast beef al pesto y mozarella.

FILLO BRIE

Nuevo

Canasticas de fillo rellenas de queso brie, manzana y nueces.

TIMBAL DE ATÚN

Nuevo

Tartar de atún con aguacate, mango, cebollitas crocantes

Nuevo

LOMO SRIRACHA

Mini pinchos de lomo en salsa de chile  sriracha y miel

PULPITO AL OLIVO

Pulpo a la parrilla con aceite de olivas limón y paprika ahumada

Nuevo

Rollitos de tortilla rellenos de pavo, pera, ricota y arandanos

ROLLITOS DE PERA

Nuevo
Nuevo

CAMARÓN CAKES

Pancakes de camarones con jengibre y cilantro en salsa de limonaria

Nuevo

CRAB PACK

Paqueticos de fillo rellenos de cangrejo y jengibre con salsa agridulce.

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Nuevo

TUNA POKE

Conos de atún fresco, mango, aguacate y cebolla crocante, salsa ponzu

PERA IBÉRICA

Nuevo

Peras rostizadas con jamón serrano y rúgula

Nuevo

TACITAS DE PATILLA

Tacitas de cohombro europeo rellenas de patilla y queso feta.

PARTY STICKS

Finas tajadas de jamón serrano premium enrolladas en palitroques con salsa pesto

Nuevo

RISOTO BALLS

Bolitas de risotto rellenas de cangrejo al ajillo

Nuevo

CONITOS SUREÑOS

Mini cono relleno de  pollo frito con salsa bbq.

POSTA NEGRA

Finísimas tajadas de posta negra Cartagenera sobre mini pancakes de arroz de coco, caramelizado con panela

ROAST BEEF CROSTINI

Finas tajadas de roast beef con relish de champiñones y jengibre sobre tostaditas de pan frances con aceite de oliva a la parrilla.

Rollitos de tortilla

 con queso crema tajadas delgadas de jamón serrano premium y queso manchego.

SERRANO ROLLS

TURKEY BERRY

Virutas de pechuga de pavo horneada con cranberries y chutney de manzanas con salvia

POLLITO SÉSAMO

Cubitos de pechuga de pollo en corteza de ajonjolí con salsa BBQ

ITALIAN ROLLS

Rollitos de tortilla de pavo con tomates secos y albahaca

POLLO BLOODY MARY

Mini cubitos de pechuga de pollo horneada con hierbas en salsa de tomates frescos con un ligero toque de comino y sour cream

VEGGIE ROLLS

Egg rolls de verduritas con salsa teriyaky.

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FRY BOCONCCINI

Bolitas de mozarela fritas con salsa de tomate y albahaca

ANTICUCHOS PERUANOS

Pinchos de lomo marinado en limon , ajos, un toque de comino y un toque de aji panca.

CHICKEN SATAY

Brochetas de Pechuga de pollo a la parrilla marinadas en leche de coco jengibre y mani.

SALMÓN MANZANO

Salmón ahumado sobre crema agria y manzanas caramelizadas

Con cebiche peruano

CAUSA LIMEÑA

CHORIZO CRISP

Minis envueltos en una crujiente masa fillo acompañados de alioli de alcaparras y aceitunas negras.

Rollitos de tortilla blanca rellenos de mousse de pollo al cilantro

CHICKEN ROLLS

SALMÓN TARTAR

Salmon fresco finamente picado con balsámico, alcaparras y micro greens

SERRANO BALLS

Frituras  de jamón serrano al vino blanco con alioli

CEVICHE TUMAQUEÑO

Cebiche de mero en leche de coco con patacones

SALMÓN CARAMELIZADO

Salmón fresco caramelizado con azúcar de caña sobre sour cream julianas de cohombro europeo y eneldo

SALMÓN TORTILLA

Mini tortillas españolas con suero costeño y salmón ahumado

LOMO CHIMICHURRI

Cubitos de Lomo de res bañados en  chimichurri de menta orégano y cilantro.

BROCHETAS MEDITARRANEAS

Pinchitos de espárragos con prosciutto mozarela y aceite de oliva con hierbas italianas.

CEVICHE CAMARONERO

Cebiche de camarones típico Colombiano con salsa de tomate, mayonesa cilantro brandy  y aji servido con las tradicionales galletas saltinas o patacones.