Cocinadas al vacío a temperatura controlada, para lograr  un término a punto que se desprende la carne del hueso., listas para comer.
Sazonadas y acompañadas con salsa de su preferencia, BBQ o teriyaki. Empacadas en porción individual de 10 piezas o de 30 piezas, para su conveniencia, solo utilice los que necesite. Los puede conservar en refrigeración por 7 días o congelados x 4 meses. Para calentarla simplemente coloque la bolsa en la que vienen selladas al vacío en una olla de agua hirviendo por 6 minutos.
La foto es de referencia de como lo puede acompañar, solo se incluye las alitas con su salsa (BBQ o Teriyaki)