Lomo de res cocinado al vacío a temperatura controlada, para lograr un término a punto, con salsa a base de cognac, mostaza, crema de leche y especias. Acompañado de espárragos a la parrilla y couscous de almendras.

Todos los componentes del menú son empacados individualmente para su conveniencia, solo utilice los que necesite. Los puede conservar en refrigeración por 7 días o congelados x 4 meses. La foto es de referencia de como puede presentar el plato. Para calentar simplemente coloque las bolsa en las que vienen selladas al vacío en una olla de agua hirviendo por 6 minutos.

Lomo Al Cognac

$27.900,00Precio
  • Pedido mínimo son $30.000 el cual puede completar con diferentes productos del Gourmet Home

    Despachos únicamente de lunes a viernes.

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