Cocinado al vacío a temperatura controlada, para lograr  un término a punto.
Sazonado en corteza de hierbas, especias, miel y mostaza con salsa de pescado, limón, limonaria, jengibre, albahaca y nueces.
Los puede conservar en refrigeración por 7 días o congelados x 4 meses. Para calentarla simplemente coloque la bolsa en la que vienen selladas al vacío en una olla de agua hirviendo por 6 minutos.
La foto es de referencia de como lo puede acompañar, solo se incluye el salmón con su salsa.