Salmón a la parrilla con miel y Dijon


Ingredientes para 4 personas: 1 cucharadita Paprika 1 Cucharadita Polvo Chile 1 Cucharadita Ajo en Polvo 1 Cucharadita de Comino 1 Cucharada de Miel 1 Cucharada de mostaza Dijon 4 Filetes de salmón de 200 Gramos Instrucciones: 1. Precalentar la Broiler del horno a 400F ( parte de arriba del horno) o gratinador. 2. Mezclar la paprika el chile el ajo y el comino y mézclalos con la miel y la mostaza hasta formar un jarabe suave. 3. Sazone los filetes de salmón con sal y úntelos con la miel de especies. 4. Colóquese en una lata cubierta con papel aluminio y untar el aluminio con aceite de olivas. 5. Hornee por 5-7 minutos, dependiendo del grosor de los filetes hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sírvalo acompañado de un puré de papas con peras rostizadas

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