
Pedidos mayores a 10 personas reciben un menú gratis*
MENÚS CON PESCADO
SALMÓN PÚRPURA
Nuevo
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Con glasé de remolacha vinagre de cidra y eneldo.
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Puré de papa al estragón.
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Orzo con tomates, albahaca, alcaparras y almendras.
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RÓBALO MAIZAL
Nuevo
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Róbalo en corteza de maíz con alcaparras fritas y alioli.
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Arroz de coco
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Ensalada de la cosecha: Lechugas, manzanas, arándanos, almendras, queso, huevo, tocineta y vinagreta de ajonjolí.
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RÓBALO LIMONARIO
Nuevo
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Róbalo en corteza de Limonaria, menta y panela.
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Arroz cúrcuma con jengibre y almendras
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Ensalada Caesar con croutones de avena
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SALMÓN THAI PANCAKES
Nuevo
Pancakes de salmón al estilo thai con salsa de coco, miel y cilantro .
Papas criollas con mantequilla de café de París.
Ensalada de quinua California, lechugas, quinua, mango, cilantro, uvas pasa, almendras y vinagreta de cúrcuma y amapola.
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RÓBALO ENCOCADO
Nuevo
Róbalo en salsa de coco,camarones, calamares, y cangrejo.
Bolitas de Mac/Cheese
Ensalada de quinua asiática: Lechugas, quinua, zanahoria, maíz, aguacate, fideos.
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TILAPIA KUNG PAO
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En salsa de limonaria y menta con leche de coco.
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Pancakes de cuscús con almendras y cilantro
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Ensalada de mazorca, mango, tomates, nueces y vinagreta.
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CAMARÓN CARIBE
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Arroz de coco con camarones.
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Patacones.
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Ensalada de aguacate.
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TERIYAKI ROLL
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Rollo de pescado relleno de verduras con salsa teriyaki
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Arroz de limonaria
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TILAPIA KUNG PAO
MERO ROLL
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Relleno de camarones en salsa de eneldo.
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Puré de papa con pesto al gratín.
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Ensalada maravillosa con 7 vegetales y vinagreta de la casa.
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Panacota de maracuyá
MERO TITOTÉ
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En leche de coco titoté y limonaria.
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Pancakes de papa con ajonjolí y cebolleta.
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Espárragos a la parrilla con hierbas.
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MERO MACADAMIA
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Apanada en coco y nueces de macadamia con salsa de naranja.
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Papitas parisién con hierbas.
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Ensalada florentina con lechugas, espinacas, champiñones, tocineta y huevo tamizado.
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RÓBALO PARMESANO
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En corteza de parmesano y pesto.
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Soufflés de papa.
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Cintas de zanahoria glaseadas con naranja.
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RÓBALO MARTINIQUE
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Relleno de palmitos de mar en salsa de mango y cascos de naranja.
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Moneditas de patacón.
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Ensalada fresca de lechugas tomates cherry y calabacines rostizados.
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*Aplica solo para los menús con pollo, carnes y pescados.